Менеджмент - наука про управление. Точнее, наука, которая изучает процесс управления и всё её 4 функции: планирование, организация и контроль. Чтобы более ближе познакомится с этой интереснейшей наукой, предлагаю прочитать книги по основам менеджмента. Не обязательно этот предмет учить в университете или в институте. Можно с лёгкостью выучить и самому! Дерзайте! 
 
http://www.sensetronic.ru/liba/eBook-15-2.html
aup.ru/library/vn/002/
bookz.ru/authors/orlov-ai/orlov_ai01.html
economistu.narod.ru/
menegerbook.net/menegment/
all-ebooks.com/management